Fondato nel 1974 e diretto sin dall'inizio da Paolo Mola, il Coro la Baita, fin dai primi anni, si è dedicato allo studio dei Canti Popolari Piemontesi che rappresentano la maggior parte del suo repertorio. Ha inciso 2 CD e 5 musicassette, ha effettuato oltre 300 concerti, ha partecipato a importanti rassegne, sia all'estero che in alcune regioni italiane ed è stato ospite in trasmissioni televisive delle reti nazionali Italiana e Francese.

Il coro svolge anche altre attività al di fuori dell'ambito musicale: le più significative riguardano i supporti dati per iniziative di solidarietà, la promozione di Mostre e l'organizzazione della Festa Patronale di San Vito, l'antico Borgo di Piossasco.

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